Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari - Brossura

Singer, Peter; Mason, Jim

Brossura

ISBN 10: 8842814113 ISBN 13: 9788842814115

Casa editrice: Il Saggiatore, 2007

Riassunto

Nei paesi occidentali prezzo, confezione e messaggi pubblicitari sono i fattori principali che determinano le scelte alimentari di milioni di individui. Molte persone ignorano che banali acquisti quotidiani possano avere un impatto devastante sull'ambiente, sulle condizioni di lavoro nelle fabbriche e sul trattamento riservato agli animali negli allevamenti intensivi. Per illustrare concretamente le conseguenze etiche e sociali di tali scelte, gli autori hanno selezionato e analizzato i comportamenti di tre famiglie americane dalle abitudini alimentari molto differenti: una che si rifornisce presso un grande supermercato e frequenta abitualmente i fast food, una che acquista preferibilmente alimenti biologici e infine una che segue una dieta rigidamente vegana. Grazie a un'accurata indagine sul campo, gli autori hanno verificato la provenienza di tutti gli alimenti in questione, scontrandosi a volte con l'omertà delle multinazionali. Consapevoli del fatto che non tutti i lettori diventeranno vegetariani, offrono infine alcuni suggerimenti utili per scegliere prodotti che causino meno sofferenza possibile ad altri esseri viventi.

Su questo libro

Product Description:

Collana "Infrarossi". Traduzione Di Francesca Tondi. Brossura Editoriale Con Bandelle, 381 Pagine. Esemplare In Perfette Condizioni, Come Nuovo. Spedizione In 24 Ore Dalla Conferma Dell'Ordine.

Su questa edizione

• Editore: Il Saggiatore
• Data di pubblicazione: 2007
• ISBN 10: 8842814113
• ISBN 13: 9788842814115
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 381