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Greci, normanni, arabi, spagnoli, francesi: la Sicilia nei secoli è stata terra di accoglienza di civiltà diverse, ognuna delle quali ha lasciato una propria eredità nella grande tradizione dell'isola, che unisce anche i sapori del mare a quelli della terra. Dalle arancine di riso alla pasta alla Norma, dalle sarde in beccafico fino ai cannoli alla siciliana, questo volume propone tutte le migliori ricette di una cucina nello stesso tempo aristocratica e popolare.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreDemetra
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 8844030160
- ISBN 13 9788844030162
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
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Cucina siciliana. Ricettario Cadeluppi, Cinzia
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Descrizione libro Paperback. Condizione: New. Codice articolo FG-0GZS-1JR5
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