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Sinossi
Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. E non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.
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- EditoreDemetra
- Data di pubblicazione2018
- ISBN 10 8844052717
- ISBN 13 9788844052713
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine128
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Ricettario del pane. Tutti i segreti per farlo
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