Cucina etnica. India

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9788845172687: Cucina etnica. India
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Un viaggio alla scoperta delle tradizioni e delle usanze che sono alla radice di una delle più affascinanti cucine del mondo: quella indiana. 50 ricette spiegate passo per passo, per realizzare piatti tipici delle varie regioni dell'India, dal Bengala al Kashmir, nel Nord, al centrale Maharashtra fino al Kerala e al Tamil Nadu dell'estremo Sud. Descrivendo le proprietà delle spezie e indicando i loro giusti accostamenti, il libro vuole spiegare i segreti dela cucina indiana, e consentire così al lettore di sperimentarle personalmente in cucina.

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1.

Mary Archer, Avinash Ganesh
Editore: Fabbri 01/08/1999 (1999)
ISBN 10: 8845172686 ISBN 13: 9788845172687
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Descrizione libro Fabbri 01/08/1999, 1999. Perfect Paperback. Condizione: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Codice articolo 6545-9788845172687

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Mary Archer, Avinash Ganesh
Editore: Fabbri (1999)
ISBN 10: 8845172686 ISBN 13: 9788845172687
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Descrizione libro Fabbri, 1999. Perfect Paperback. Condizione: Very Good. Cucina etnica. India This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Codice articolo 7719-9788845172687

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