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Elementi di progettazione, processi e modelli organizzativi nelle imprese turistiche

 
9788846492234: Elementi di progettazione, processi e modelli organizzativi nelle imprese turistiche
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Le organizzazioni turistiche attraversano una fase di grande riflessione strategica e gestionale, alla ricerca di nuove soluzioni che consentano loro di fronteggiare una complessità ambientale senza precedenti. L'attenzione verso tali imprese, nella letteratura come nelle pratiche manageriali risulta, però, maggiormente rivolta verso gli elementi esterni al sistema (domanda, servizio offerto, relazioni impresa-cliente) che non ai riflessi che questi producono sugli aspetti più propriamente organizzativi, di progettazione e di funzionamento dei modelli. Si riscontrano molto frequentemente nelle organizzazioni del settore approcci gestionali fortemente "artigianali", se non occasionali, nella definizione e nel governo dei processi; tali approcci non sono più giustificabili dalla presunta scarsa complessità delle piccole organizzazioni che vi operano, molte delle quali, proprio a causa della mancanza di adeguati modelli e strumenti di management, sono rimaste schiacciate dalla forte competizione globale o sono state costrette a cercare la sopravvivenza sotto l'egida di qualche marchio internazionale. L'investimento nelle organizzazioni turistiche in competenze del management e di tutto il personale è ormai una necessità improrogabile.

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9788846472137: Elementi di progettazione, processi e modelli organizzativi nelle imprese turistiche

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ISBN 10: 8846472136 ISBN 13: 9788846472137
Casa editrice: Franco Angeli, 2006
Brossura

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Varra, Lucia
Editore: Franco Angeli
ISBN 10: 8846492234 ISBN 13: 9788846492234
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VARRA LUCIA
Editore: LIBRO 2005 RISTAMPA 2021 (2005)
ISBN 10: 8846492234 ISBN 13: 9788846492234
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Descrizione libro copertina morbida. Condizione: nuovo. LE ORGANIZZAZIONI TURISTICHE ATTRAVERSANO UNA FASE DI GRANDE RIFLESSIONE STRATEGICA E GESTIONALE, ALLA RICERCA DI NUOVE SOLUZIONI CHE CONSENTANO LORO DI FRONTEGGIARE UNA COMPLESSITÀ AMBIENTALE SENZA PRECEDENTI. L'ATTENZIONE VERSO TALI IMPRESE, NELLA LETTERATURA COME NELLE PRATICHE MANAGERIALI RISULTA, PERÒ, MAGGIORMENTE RIVOLTA VERSO GLI ELEMENTI ESTERNI AL SISTEMA (DOMANDA, SERVIZIO OFFERTO, RELAZIONI IMPRESA-CLIENTE) CHE NON AI RIFLESSI CHE QUESTI PRODUCONO SUGLI ASPETTI PIÙ PROPRIAMENTE ORGANIZZATIVI, DI PROGETTAZIONE E DI FUNZIONAMENTO DEI MODELLI. SI RISCONTRANO MOLTO FREQUENTEMENTE NELLE ORGANIZZAZIONI DEL SETTORE APPROCCI GESTIONALI FORTEMENTE "ARTIGIANALI", SE NON OCCASIONALI, NELLA DEFINIZIONE E NEL GOVERNO DEI PROCESSI TALI APPROCCI NON SONO PIÙ GIUSTIFICABILI DALLA PRESUNTA SCARSA COMPLESSITÀ DELLE PICCOLE ORGANIZZAZIONI CHE VI OPERANO, MOLTE DELLE QUALI, PROPRIO A CAUSA DELLA MANCANZA DI ADEGUATI MODELLI E STRUMENTI DI MANAGEMENT, SONO RIMASTE SCHIACCIATE DALLA FORTE COMPETIZIONE GLOBALE O SONO STATE COSTRETTE A CERCARE LA SOPRAVVIVENZA SOTTO L'EGIDA DI QUALCHE MARCHIO INTERNAZIONALE. L'INVESTIMENTO NELLE ORGANIZZAZIONI TURISTICHE IN COMPETENZE DEL MANAGEMENT E DI TUTTO IL PERSONALE È ORMAI UNA NECESSITÀ IMPROROGABILE. Codice articolo L68569

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