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90 ricette particolari e gustose. Sushi, moki, yakitori e tempura: insolite specialità che vi conquisteranno per lo squisito accordo di sapori e per una presentazione sempre curata ed elegante. Per ritrovare il gusto raffinato della cucina giapponese.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreDe Agostini
- Data di pubblicazione2014
- ISBN 10 8851122334
- ISBN 13 9788851122331
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine186
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