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Il libro racconta la storia di una azienda casearia molto cara all'autore: il Consorzio Sardo Caseario. In esso espone la nascita, lo sviluppo, il successo e purtroppo la fine di quell'azienda.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreLa Riflessione
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 886211270X
- ISBN 13 9788862112703
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine222
(nessuna copia disponibile)
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