Golosi di frutta. Ricette, curiosità e approfondimenti (Cucinare naturalMente... per la salute) - Brossura

Strozzi, Silvia

Brossura

ISBN 10: 8862295642 ISBN 13: 9788862295642

Casa editrice: Macro Edizioni, 2014

Su questo libro

Reseña del editor:

La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché genuina, semplice ed equilibrata sia perché capace di prevenire le principali patologie cardiovascolari e degenerative. Silvia Strozzi, naturopata ed esperta di cucina vegetariana, presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e le caratteristiche della frutta. Un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove troverete importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.

Su questa edizione

• Editore: Macro Edizioni
• Data di pubblicazione: 2014
• ISBN 10: 8862295642
• ISBN 13: 9788862295642
• Rilegatura: Tapa blanda
• Numero di pagine: 100