Giorgione. Orto e cucina

 
9788866410393: Giorgione. Orto e cucina

Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai "profumi" della primavera ai "sapori di sole" dell'estate, dal "tempo della raccolta" autunnale alle ricette del "grande freddo" invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: "Giorgione orto e cucina", "Giorgione porto e cucina" e "Giorgione, monti e cucina", il nostro chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.

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Barchiesi, Giorgio
ISBN 10: 886641039X ISBN 13: 9788866410393
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Descrizione libro Condizione libro: New. Publisher/Verlag: Gambero Rosso Editore | Ottanta ricette laide e corrotte | Giorgione coccola i regali dell'orto o del cortile, li racconta, de fa "soldatini" in Marcia allegra verso il piatto e, infine, assaggia. Poi lascia il cucchiaio nel piatto fumante e se ne va, forse a sbrigare altre faccende, felice e contento come in una piccola fiaba Vera. | Format: Paperback | Language/Sprache: ita | 600 gr | 253x181x21 mm | 159 pp. Codice libro della libreria K9788866410393

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Barchiesi, Giorgio
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Descrizione libro Gambero Rosso Jul 2014, 2014. Buch. Condizione libro: Neu. 252x180x20 mm. Neuware - Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette 'laide e corrotte'. Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai 'profumi' della primavera ai 'sapori di sole' dell'estate, dal 'tempo della raccolta' autunnale alle ricette del 'grande freddo' invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: 'Giorgione orto e cucina', 'Giorgione porto e cucina' e 'Giorgione, monti e cucina', il nostro chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina. 159 pp. Italienisch. Codice libro della libreria 9788866410393

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