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Orticoltura bio-intensiva su piccola scala. Il metodo Fortier per rendere redditizia un'azienda biologica a partire da un ettaro - Brossura
- EditoreTerra Nuova Edizioni
- Data di pubblicazione2024
- ISBN 10 8866810657
- ISBN 13 9788866810650
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaItaliano
- Numero di pagine160
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Orticoltura bio-intensiva su piccola sca
ISBN 10: 8866810657
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Brossura
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ORTICOLTURA BIO-INTENSIVA SU PICCOLA SCALA
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LEGATURA EDITORIALE. Condizione: NUOVO. Un ettaro è tutto ciò che serve per per rendere redditizia un'azienda agricola biologica. Il metodo dell'orticoltura biologica intensiva messo a punto da Jean-Martin Fortier permette di produrre ortaggi biologici in quantità e di qualità, nel rispetto della biodiversità e del benessere di chi lavora. In questo libro Jean-Martin e otto agricoltori professionisti che applicano il suo metodo in Italia, Francia, Germania e Canada ci raccontano come riescono a gestire e far fruttare le loro aziende. Scopriamo il loro percorso dall'acquisto del terreno alla vendita degli ortaggi, e impariamo come sviluppare un piano economico, quali sono gli investimenti necessari, come pianificare le colture e come gestire il gruppo di lavoro. Un manuale che svela tutti i trucchi e le sfide per diventare agricoltori biologici di successo! Pagg. 160, Brossura. Codice articolo 9788866810650
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