Dining as a roman emperor. How to cook ancient roman recipies today - Brossura

Salza Prina Ricotti, Eugenia

Brossura

ISBN 10: 8870629015 ISBN 13: 9788870629019

Casa editrice: L'Erma di Bretschneider, 1995

Riassunto

![CDATA[How to Cook Ancient Roman Recipes Today. Both an archaeologist and a great cook, Eugenia Salza Prina Ricotti has drawn from the archaeological findings of ancient Roman towns, especially Pompeii, and from the literary texts that talk about recipes and ingredients, instructions for how to cook a typical Roman meal today. Rilegato, cm 25 x 21, 124 pagine, 12 illustrazioni bianco/nero, 11 illustrazioni colori, come nuovo.]]

Su questa edizione

• Editore: L'Erma di Bretschneider
• Data di pubblicazione: 1995
• ISBN 10: 8870629015
• ISBN 13: 9788870629019
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 128