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Pieve di Compito un piccolo borgo vicino a Lucca è il paese delle camelie. In una piccola valle tra i monti pisani questo delizioso e caratteristico centro conserva gelosamente il proprio passato contadino. Qui nascono le ricette del paese delle camelie, ricette tradizionali, tipiche della cucina italiana che hanno come principale ingrediente il tempo e la cura per ogni preparazione, zuppe, primi piatti, verdure, carni, cacciagione e dolci acquistano così un sapore aggiunto, quello della genuinità. L'autrice Pola Bellumini ci accompagna così nella sua cucina, in un viaggio enogastronomico attraverso piatti e sapori della memoria.
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- EditorePacini Fazzi
- Data di pubblicazione2008
- ISBN 10 8872468574
- ISBN 13 9788872468579
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
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Le ricette dal paese delle camelie
Editore:
Pacini Fazzi
ISBN 10: 8872468574
ISBN 13: 9788872468579
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