Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane - Brossura

Mancusi Sorrentino, Lejla

 
9788874212835: Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane
Brossura
ISBN 10: 8874212836 ISBN 13: 9788874212835
Casa editrice: Edizioni Intra Moenia, 2024

Sinossi

Non solo pizza e spaghetti. Sebbene sia diventata famosa con questi due cibi simbolo, la cucina napoletana offre tanti altri tesori con cui deliziare il palato dei buongustai. In realtà quella di Napoli è per metà cucina di terra e per metà cucina di mare, con una ricca rassegna di sughi realizzabili con verdure e ortaggi. Insomma una alimentazione ideale, consigliata da tutti i dietologi del mondo e non a caso alla base della tanto celebrata Dieta Mediterranea. Ed ecco che questo libro offre a napoletani e turisti più che un semplice ricettario: la storia di antiche pietanze e tradizioni napoletane diventa un concreto augurio di "bbona salute!".

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Edizioni Intra Moenia
Data di pubblicazione
2024
Lingua
Italiano
ISBN 10 
8874212836
ISBN 13 
9788874212835
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
232
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile