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Grèce, Turquie, Italie, France, Espagne, Afrique du Nord et Moyen-Orient ont l'immense chance d'avoir leurs côtes baignées par les eaux scintillantes de la Méditerranée. Les noms de ces pays évoquent immédiatement des images d'oliviers et de citronniers, des arômes d'origan sauvage et des soupers pris à la fraîcheur du soir, en sirotant une boisson et en dégustant des mézès, tapas et autres antipasti. De la riche bouillabaisse de France au simple couscous de légumes d'Afrique du Nord, les plats méditerranéens sont très diversifiés mais, du poisson fraîchement pêché aux fruits et légumes gorgés de soleil, leur point commun est toujours la qualité des produits utilisés.
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- EditoreFioreditions
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 8875250952
- ISBN 13 9788875250959
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine304
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Le grand livre de la cuisine méditerranéenne
Editore:
Fioreditions
(2004)
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Descrizione libro No jacket. Condizione: Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Sans jaquette. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. No dust jacket. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo E-247-769
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Codice articolo D-363-636
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