Articoli correlati a Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio...
Sinossi
"La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico" (dall'Introduzione di Claudio Rosati).
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreVallecchi
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 8884270359
- ISBN 13 9788884270351
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaItaliano
- Numero di pagine64
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 2,75
Spese di spedizione:
EUR 12,00
Da: Italia a: U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Immagini fornite dal venditore
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».
Da: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: NUOVO. La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [.] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati). cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Codice articolo 163158
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: NEW. Codice articolo 9788884270351
Quantità: Più di 20 disponibili