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Un libro nato per il recupero del buonsenso alimentare, quello delle nostre nonne, in cui natura e sapore sono i migliori alleati per una pianificazione consapevole della spesa. Alla parte teorica, che illustra la fisiologia del corpo umano e la chimica dei cibi secondo la medicina occidentale e quella cinese, segue una guida pratica di consigli su come scegliere e cuocere gli ingredienti in base alla loro stagionalità. Ogni capitolo prevede una verifica per ancorare le conoscenze acquisite. Fare la spesa diventerà una occasione di scelta consapevole, rivalutando un sistema di pianificazione degli acquisti semplice ma obsoleto: la "lista della spesa".
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- EditoreVenexia
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 8887944962
- ISBN 13 9788887944969
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine168
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Il benessere inizia dalla spesa
Editore:
Venexia Editrice, 2011
ISBN 10: 8887944962
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Il benessere inizia dalla spesa (ita)
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Venexia Editrice, 2011
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Il Benessere Inizia Dalla Spesa
Editore:
Venexia, 2011
ISBN 10: 8887944962
ISBN 13: 9788887944969
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Condizione: Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB29750ISBN: 9788887944969Titolo: Il Benessere Inizia Dalla SpesaAutore: Cettina TrainaEditore: VenexiaAnno: 2011Pagine: 168Formato: BrossuraUn libro nato per il recupero del buonsenso alimentare, quello delle nostre nonne, in cui natura e sapore sono i migliori alleati per una pianificazione consapevole della spesa. Alla parte teorica, che illustra la fisiologia del corpo umano e la chimica dei cibi secondo la medicina occidentale e quella cinese, segue una guida pratica di consigli su come scegliere e cuocere gli ingredienti in base alla loro stagionalità. Ogni capitolo prevede una verifica per ancorare le conoscenze acquisite. Fare la spesa diventerà una occasione di scelta consapevole, rivalutando un sistema di pianificazione degli acquisti semplice ma obsoleto: la lista della spesa. Codice articolo PZZLB29750