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This catalogue features old photographs of Hong Kong showing the locations of eating establishments in Hong Kong from the collection of Mr Cheng Po-hung, a renowned expert on Hong Kong history. It focuses on the history of eateries and food culture in Hong Kong from the late 19th century to the 1970s. It is bilingual Chinese-English and fully illustrated with photographs.
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- EditoreHong Kong University Press
- Data di pubblicazione2003
- ISBN 10 9628038532
- ISBN 13 9789628038534
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine272
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Early Hong Kong Eateries / Cheng Po Hung = Xiangjiang zhi wei : Xianggang de zao qi yin shi chang suo / Zheng Baohong
Editore:
University Museum, Hong Kong
(2003)
ISBN 10: 9628038532
ISBN 13: 9789628038534
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Descrizione libro orig. wrappers. Condizione: Minor rubbing. Bookplate. VG. Numerous photo illustrations (illustratore). 30x23cm, 271 pp., Bilingual English / Chinese text. Weighs 1500 grams. Codice articolo 024889
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Early Hong Kong Eateries
Editore:
Hong Kong University Press
(2003)
ISBN 10: 9628038532
ISBN 13: 9789628038534
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