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Sinossi
Whether you are a gourmet cook with a taste for experiment, or the disconcerted new arrival in Egypt faced with a hungry family and unfamiliar ingredients, this book is for you. Almost 400 recipes, from breakfast to dessert, represent the best of authentic Egyptian family cooking for all tastes, seasons and degrees of dedication. There is a glossary of Arabic names for ingredients you may want to buy, and useful tips on such things as shopping for meat and using - or finding substitutes for - local cooking utensils.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreAmer Univ in Cairo Pr
- Data di pubblicazione1997
- ISBN 10 9774244036
- ISBN 13 9789774244032
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero di pagine199
- Contatto del produttorenon disponibile
Altre edizioni note dello stesso titolo
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Foto dell'editore
Egyptian Cooking â" A Practical Guide (Spiral Bound)
Editore:
Amer Univ in Cairo Pr, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR002071707
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Egyptian Cooking: A Practical Guide
Editore:
Columbia University Press, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
Paperback
Da: Brit Books, Milton Keynes, Regno Unito
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Egyptian Cooking: A Practical Guide
Editore:
Amer Univ in Cairo Pr, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
Brossura
Da: MusicMagpie, Stockport, Regno Unito
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Egyptian Cooking: A Practical Guide
Editore:
Amer Univ in Cairo Pr, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
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Da: Livreavous, SAINT-CHAMAS, BDR, Francia
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Egyptian Cooking : A Practical Guide
Editore:
Columbia University Press, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 17439850-6
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EGYPTIAN COOKING A PRACTICAL (P)
Editore:
Amer Univ in Cairo Pr, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
Antico o usato
Brossura
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Egyptian Cooking: A Practical Guide
Editore:
Amer Univ in Cairo Pr, 1997
ISBN 10: 9774244036
ISBN 13: 9789774244032
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paperback
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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