Advances in Food Science and Nutrition

Sabu Thomas

Editore: John Wiley & Sons, 2013
ISBN 10: 1118414136 / ISBN 13: 9781118414132
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology. It covers topics such as food safety objectives, risk assessment, quality assurance and control, good manufacturing practices, food process systems design and control and rapid methods of analysis and detection, as well as sensor technology, environmental control and safety.

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Dati bibliografici

Titolo: Advances in Food Science and Nutrition
Casa editrice: John Wiley & Sons
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New

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1.

Sabu Thomas
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Thomas, Sabu
Editore: Wiley-Scrivener
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Thomas, Sabu
Editore: John Wiley and#38; Sons (2014)
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Editore: John Wiley Sons Inc, United States (2013)
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Descrizione libro John Wiley Sons Inc, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 1. Auflage. Language: English . Brand New Book. This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology. It covers topics such as food safety objectives, risk assessment, quality assurance and control, good manufacturing practices, food process systems design and control and rapid methods of analysis and detection, as well as sensor technology, environmental control and safety. Codice libro della libreria AAH9781118414132

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Editore: John Wiley Sons Inc, United States (2013)
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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Descrizione libro John Wiley Sons Inc, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 1. Auflage. Language: English . Brand New Book. This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology. It covers topics such as food safety objectives, risk assessment, quality assurance and control, good manufacturing practices, food process systems design and control and rapid methods of analysis and detection, as well as sensor technology, environmental control and safety. Codice libro della libreria AAH9781118414132

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Thomas, Sabu
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Sabu Thomas (editor), Visakh P. M. (editor), Laura B. Iturriaga (editor), Pablo Daniel Ribotta (editor)
Editore: Wiley 2014-05-27, Hoboken, N.J. :|Chichester (2014)
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Descrizione libro Wiley 2014-05-27, Hoboken, N.J. :|Chichester, 2014. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9781118414132

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Thomas Sabu
Editore: John Wiley & Sons
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Descrizione libro John Wiley & Sons. Condizione libro: New. pp. 664. Codice libro della libreria 25068249

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Sabu Thomas
Editore: John Wiley & Sons Inc
ISBN 10: 1118414136 ISBN 13: 9781118414132
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Descrizione libro John Wiley & Sons Inc. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Advances in Food Science and Nutrition, Sabu Thomas, This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology. It covers topics such as food safety objectives, risk assessment, quality assurance and control, good manufacturing practices, food process systems design and control and rapid methods of analysis and detection, as well as sensor technology, environmental control and safety. Codice libro della libreria B9781118414132

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