Anthony Bourdain's "Les Halles" Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking

Bourdain, Anthony

Editore: Bloomsbury Publishing PLC, 2004
ISBN 10: 0747566887 / ISBN 13: 9780747566885
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Riassunto: No one writes about food or cooking quite like Tony Bourdain. In his bestselling books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-paced tales of the kitchen. Now his brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. With over a hundred recipes from Tony's restaurant, the legendary Brasserie Les Halles in New York, this is guaranteed to be as much a good read, as to help you cook up a storm in the kitchen. A must for every Tony Bourdain fan and for foodies everywhere, this is going to be a classic.

About the Author: Anthony Bourdain is the author of the bestselling Kitchen Confidential, Typhoid Mary, and A Cook's Tour, which was turned into a successful series by the same name for the Food Network. His fiction includes The Bobby Gold Stories, Bone in the Throat and Gone Bamboo. He is the executive chef at Brasserie Les Halles in New York City.

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Dati bibliografici

Titolo: Anthony Bourdain's "Les Halles" Cookbook: ...
Casa editrice: Bloomsbury Publishing PLC
Data di pubblicazione: 2004
Condizione libro: very good

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1.

Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury Publishing PLC (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
Usato Rilegato Quantità: 1
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(Rossendale, LANCS, Regno Unito)
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, 2004. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Very Good: a copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Most items will be dispatched the same or the next working day. Codice libro della libreria mon0007780103

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Bourdain, Anthony
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice libro della libreria GOR001606690

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Anthony Bourdain
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ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, 2004. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria FV-9780747566885

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Bourdain, Anthony
Editore: Bloomsbury Publishing PLC (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, 2004. Hardcover. Condizione libro: New. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in Brand New condition. Codice libro della libreria CHL2267729

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Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2004. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. No one writes about food or cooking quite like Tony Bourdain. In his bestselling books Kitchen Confidential and A Cook s Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-paced tales of the kitchen. Now his brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain s Les Halles Cookbook. With over a hundred recipes from Tony s restaurant, the legendary Brasserie Les Halles in New York, this is guaranteed to be as much a good read, as to help you cook up a storm in the kitchen. A must for every Tony Bourdain fan and for foodies everywhere, this is going to be a classic. Codice libro della libreria AA79780747566885

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Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury Publishing PLC
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Anthony Bourdain's "Les Halles" Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking, Anthony Bourdain, No one writes about food or cooking quite like Tony Bourdain. In his bestselling books Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-paced tales of the kitchen. Now his brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. With over a hundred recipes from Tony's restaurant, the legendary Brasserie Les Halles in New York, this is guaranteed to be as much a good read, as to help you cook up a storm in the kitchen. A must for every Tony Bourdain fan and for foodies everywhere, this is going to be a classic. Codice libro della libreria B9780747566885

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ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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8.

Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury 2004-10-04, London (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Bloomsbury 2004-10-04, London, 2004. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780747566885

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Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury Publishing PLC 2004-10-04 (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC 2004-10-04, 2004. Condizione libro: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice libro della libreria NU-GRD-05693880

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10.

Anthony Bourdain
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 0747566887 ISBN 13: 9780747566885
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2004. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. No one writes about food or cooking quite like Tony Bourdain. In his bestselling books Kitchen Confidential and A Cook s Tour, Bourdain captivated readers all over the world with his gritty, action-paced tales of the kitchen. Now his brings his inimitable style and energy to Anthony Bourdain s Les Halles Cookbook. With over a hundred recipes from Tony s restaurant, the legendary Brasserie Les Halles in New York, this is guaranteed to be as much a good read, as to help you cook up a storm in the kitchen. A must for every Tony Bourdain fan and for foodies everywhere, this is going to be a classic. Codice libro della libreria AA79780747566885

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