ISBN 10: 0452277280 / ISBN 13: 9780452277281
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Libro

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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: The sixth title in the 366 Ways to Cook series focuses on antioxidants and how they strengthen the immune system to prevent heart disease, cancer, neurological disease, and some effects of aging. "Antioxidant Power" features appetizers and snacks; soups and chowders; grains, rice, and pasta; main dishes; vegetable and fruit side dishes; breads and muffins; salads; and healthful yet satisfying desserts, for a total of 366 easy-to-make recipes, and includes antioxidant rich menus for complete meals. Each recipe includes a nutritional analysis that counts calories, fat, percentage of calories from fat, sodium, protein, fiber, calcium, and cholesterol. Also provided are explanations about what role each antioxidant plays in maintaining good health, and a list of foods featuring each of these nutrients. Codice inventario libreria

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Riassunto: The sixth title in the 366 Ways to Cook series focuses on antioxidants and how they strengthen the immune system to prevent heart disease, cancer, neurological disease, and some effects of aging. "Antioxidant Power" features appetizers and snacks; soups and chowders; grains, rice, and pasta; main dishes; vegetable and fruit side dishes; breads and muffins; salads; and healthful yet satisfying desserts, for a total of 366 easy-to-make recipes, and includes antioxidant rich menus for complete meals. Each recipe includes a nutritional analysis that counts calories, fat, percentage of calories from fat, sodium, protein, fiber, calcium, and cholesterol. Also provided are explanations about what role each antioxidant plays in maintaining good health, and a list of foods featuring each of these nutrients.

Review: We know we need antioxidants--those nutrients that protect us from disease and delay some of the effects of aging, notably vitamins A (carotene), C, and E and the minerals selenium and zinc. Eating these nutrients in foods gives you more potency with smaller amounts than taking them in supplements. Antioxidant Power shows you how to include these nutrients in your diet with 366 antioxidant-rich recipes. The "Appetizer" section contains light dishes that can also double as lunches and sandwich fillings, like Sicilian Eggplant Caponata and Baba Ghanouj with Roasted Garlic. Soups are hearty, nutritious, and varied, such as Asparagus and New Potato Chowder with Tarragon (only 10 percent fat), Navy Bean Soup with Parsley Pesto, Kale and Lentil Soup, and Halloween Pumpkin and Apple Soup. The "Grains, Rice and Pasta" section includes familiar favorites, plus some exotic grains like Whole Wheat Couscous with Apricots and Pistachios or Quinoa with Roasted Sweet Potatoes. The main dishes include meat entrees with added antioxidant foods plus high-antioxidant vegetarian dishes, many of them "one-pot meals." There are even breads made with added potatoes, carrots, bell peppers, and fruits. All recipes contain nutritional breakdowns: calories, protein, fat, percent of calories from fat, cholesterol, dietary fiber, sodium, and calcium. --Joan Price

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Riccio, Dolores Stewart
Editore: Plume (1999)
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Better World Books: West
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Descrizione libro Plume, 1999. Condizione libro: Very Good. Ships from Reno, NV. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP93207133

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Riccio, Dolores Stewart
Editore: Plume (1999)
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Descrizione libro Plume, 1999. Condizione libro: Fair. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Codice libro della libreria GRP9874868

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Riccio, Dolores Stewart
Editore: Plume (1999)
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Dolores Stewart Riccio
Editore: Plume
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Dolores Riccio
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Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, U.S.A.)
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Editore: Penguin Publishing Group
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Descrizione libro Penguin Publishing Group. Mass Market Paperback. Condizione libro: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Codice libro della libreria G0452277280I3N10

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Riccio, Dolores Stewart
Editore: Plume
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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8.

Dolores Stewart Riccio
Editore: Plume (1999)
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Plume, 1999. Paperback. Condizione libro: Used: Very Good. Codice libro della libreria SONG0452277280

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9.

Riccio, Dolores Stewart
Editore: Plume 1999-02-01 (1999)
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
Usato MASS MARKET PAPERBACK Quantità: 1
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A Trillion Books Inc
(Colorado Springs, CO, U.S.A.)
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Descrizione libro Plume 1999-02-01, 1999. MASS MARKET PAPERBACK. Condizione libro: Fair. 0452277280 Scuffed edges. Cover slightly creased. Old library book. Old price sticker on cover. clean text tight binding shelf wear on cover. Codice libro della libreria 380653771

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10.

Dolores Riccio
ISBN 10: 0452277280 ISBN 13: 9780452277281
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Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Acceptable. Book Condition: Acceptable. Codice libro della libreria 97804522772815.0

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