Basic Nutrition (Healthy Eating: a Guide to Nutrition)

Smolin, Lori A.; Grosvenor, Mary B.

Editore: Chelsea House Pub (L)
ISBN 10: 1604138017 / ISBN 13: 9781604138016
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Riassunto: The body uses food to fuel its processes and to stay healthy. Basic Nutrition, Second Edition includes important information regarding the six classes of nutrients, how each is broken down and used by the body, and how much of each nutrient an individual needs. In a stimulating and easy-to-understand format, this informative new title also provides guidance for planning a healthy diet.

About the Author: Mary B. Grosvenor, M.S., R.D. Mary Grosvenor received her B.A. degree in English from Georgetown University and her M.S. in Nutrition Sciences from the University of California at Davis. She is a registered dietitian with experience in public health, clinical nutrition, and nutrition research. She has published in peer-reviewed journals in the areas of nutrition and cancer and methods of assessing dietary intake. She has taught introductory nutrition at the community college level and currently lives with her family in a small town in Colorado. She is continuing her teaching and writing career and is till involved in nutrition research via the electronic superhighway.

Lori A. Smolin, Ph.D. Lori Smolin received her B.S. degree from Cornell University, where she studied human nutrition and food science. She received her doctorate from the University of Wisconsin at Madison. Her doctoral research focused on B Vitamins, homocysteine accumulation, and genetic defects in homocysteine metabolism. She complete postdoctoral training both at the Harbor-UCLA Medical Center, where she studied human obesity, and at the University of California at San Diego, where she studied genetic defects in amino acid metabolism. She has published in these areas in peer-reviewed journals. Dr. Smolin is currently at the University of Connecticut, where she teaches both in the Department of Nutritional Sciences and in the Department of Molecular and Cell Biology. Courses she has taught include introductory nutrition, lifecycle nutrition, food preparation, nutritional biochemistry, and introductory biology.

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Dati bibliografici

Titolo: Basic Nutrition (Healthy Eating: a Guide to ...
Casa editrice: Chelsea House Pub (L)
Legatura: LIBRARY BINDING
Condizione libro: Very Good

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1.

Lori A. Smolin, Ph.D. and Mary B. Grosvenor, M.S., R.D.
Editore: Chelsea House
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Lori A. Smolin
Editore: Chelsea House Publishers (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor
Editore: Chelsea House Publishers
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Descrizione libro Chelsea House Publishers. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Basic Nutrition (2nd Revised edition), Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor. Codice libro della libreria B9781604138016

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Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor
Editore: Chelsea House Publishers, United States (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Descrizione libro Chelsea House Publishers, United States, 2010. Hardback. Condizione libro: New. 2nd Revised edition. Language: English . Brand New Book. The body uses food to fuel its processes and to stay healthy. Basic Nutrition, Second Edition includes important information regarding the six classes of nutrients, how each is broken down and used by the body, and how much of each nutrient an individual needs. In a stimulating and easy-to-understand format, this informative new title also provides guidance for planning a healthy diet. Codice libro della libreria AAN9781604138016

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Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor
Editore: Chelsea House Publishers, United States (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Lori A Smolin; Mary B Grosvenor
Editore: Chelsea House Publications (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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8.

Smolin, Lori A, Grosvenor, Mary B
Editore: Chelsea House Publications (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Descrizione libro Chelsea House Publications, 2010. Library Binding. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P021604138017

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Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor
Editore: Chelsea House Publications (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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Smolin, Lori A./ Grosvenor, Mary B./ Deckelbaum, Richard J., M.D. (Introduction by)
Editore: Chelsea House Pub (2010)
ISBN 10: 1604138017 ISBN 13: 9781604138016
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(Exeter, Regno Unito)
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Descrizione libro Chelsea House Pub, 2010. Library Binding. Condizione libro: Brand New. 2nd edition. 224 pages. 10.00x7.00x1.00 inches. In Stock. Codice libro della libreria __1604138017

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