My Beef with Meat: The Healthi
Esselstyn, Rip
ISBN 10: 1455509361 ISBN 13: 9781455509362
Editore: Grand Central Life & Style, 2013
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Riassunto:
A nutrition lecturer, professional triathlete and fire fighter argues in favor of a plant-based diet, explaining how to get protein, calcium and iron from plants and offers 145 recipes to help convince carnivores that vegetables are both delicious and healthy.
Informazioni sull?autore: Born in upstate New York, Rip Esselstyn grew up in Cleveland, Ohio, and studied speech communciations at the University of Texas, Austin, where he was an All-American swimmer. After spending 10 years as a professional triathlete, Rip joined the Austin fire department in 1997. He now travels year-round lecturing and giving seminars on the Engine 2 lifestyle. He is the author of The New York Times bestseller The Engine 2 Diet. Visit his website at www.engine2diet.com.
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Dati bibliografici
Titolo: My Beef with Meat: The Healthi
Casa editrice: Grand Central Life & Style
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Rilegato
Condizione: Very Good
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My Beef with Meat: The Healthiest Argument for Eating a Plant-Strong Diet--Plus 140 New Engine 2 Recipes
Editore:
Grand Central Life & Style, 2013
ISBN 10: 1455509361
ISBN 13: 9781455509362
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