Best Gourmet Recipes from the chefs of Five Loaves Deli & Bakery

Brackett, Neva

Editore: Jim Brackett, 1999
ISBN 10: 0967595703 / ISBN 13: 9780967595702
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Riassunto: Vegetarian / Vegan recipes from the Seattle Restaurant, Five Loaves Deli and Bakery. During Ten years operation, all the favorite s of our customers are in Best Gourmet Recipes. No cholesterol, no free fat (oil, margarine, etc.) in any recipe. Absolutely delicious but healthful recipes.

Dall'editore: This very popular cookbook is now in its third printing. Users have found the layout to be very readable and easy to follow, with many of the recipes shown in appetizing color pictures. Recipes include nutrient information along with cooking and preparation times. Because the author has conducted many cooking schools, she has extra hints and tips throughout the recipes as she would give them in a class. Users have told us that they find these to be very helpful--some say this is the most valuable part of the book.

Here is one of the many comments we get from satisfied users of this book: "Dear Neva, I just wanted to write and let you know how much I am enjoying your cookbook. It is the only vegetarian cookbook I have where every recipe I try is better--far better--than anything I have tried before. My family always asks for repeats." Sincerely, Karen Lifshay

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Dati bibliografici

Titolo: Best Gourmet Recipes from the chefs of Five ...
Casa editrice: Jim Brackett
Data di pubblicazione: 1999
Condizione libro: very good

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1.

Brackett, Neva
Editore: Jim Brackett
ISBN 10: 0967595703 ISBN 13: 9780967595702
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Brackett, Neva
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