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This Book is in Good Condition. Clean Copy With Light Amount of Wear. 100% Guaranteed. Summary: This book describes the principles and methods, many recently developed, used in the commercial production of amino acids and biocatalysts. The text features discussion of new technology being used for the development of membrane reactors, the use of enzymes in nonaqueous solvents, and the application of recombinant DNA techniques for cloning and gene expression. Also covered are newly discovered enzymes and microbial strains, and immobilized biocatalytic systems. As an up-to-date account of the production of critically important chemical compounds, this work will interest a wide range of academics and industrial researchers, chemists, and engineers in the fields of biotechnology, biochemistry, microbiology, and biochemical and chemical engineering. Codice inventario libreria

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Riassunto: This book describes the principles and methods, many recently developed, used in the commercial production of amino acids and biocatalysts. The text features discussion of new technology being used for the development of membrane reactors, the use of enzymes in nonaqueous solvents, and the application of recombinant DNA techniques for cloning and gene expression. Also covered are newly discovered enzymes and microbial strains, and immobilized biocatalytic systems. As an up-to-date account of the production of critically important chemical compounds, this work will interest a wide range of academics and industrial researchers, chemists, and engineers in the fields of biotechnology, biochemistry, microbiology, and biochemical and chemical engineering.

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1.

Rozzell, Fritz Wagner, David J. Rozell
Editore: Oxford University Press, USA (1992)
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Descrizione libro Oxford University Press, USA, 1992. Condizione libro: New. *This price HAS BEEN reduced by 10% until Monday, Dec. 5. Order now for best savings* 411 pp., Hardcover, NEW!!. Codice libro della libreria ZB687405

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Rozzell, Fritz Wagner, David J. Rozell
Editore: Oxford University Press (1992)
ISBN 10: 0195209826 ISBN 13: 9780195209822
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