The Cabbagetown Cafe Cookbook

Jordan, Julie

Editore: Crossing Pr, 1986
ISBN 10: 0895941937 / ISBN 13: 9780895941930
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From Publishers Weekly: Cabbagetown Cafe is located in the part of Ithaca, N.Y., known as Collegetown. If you can stomach a plethora of recipes named after people you don't know (Jane's Buttermilk Dressing, Mindy's Black Bread and Amy's Orange Buttercream Torte) and the self-conscious memoir of the cafe's owner, Jordanwho authored another cookbook, Wings of Life, when she was a "young militant vegetarian"you'll find here plenty of hearty vegetarian dishes. Kitchen novices may appreciate such simple fare as Roger's Minestrone for Complete Idiots and the sound advice on buying good avocados that is included with the guacamole recipe, but preparation times would also have been helpful, especially with the breads. This collection of the cafe's specialties, including appetizers, breads, salads and dressings, soups, pasta, pizza, quiches, stir-fries, Mexican, Indian and Sunday-brunch dishes, and desserts, will spark appetites, even of those folk who never went to Cornell. Illustrations. Author tour.
Copyright 1986 Reed Business Information, Inc.

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Dati bibliografici

Titolo: The Cabbagetown Cafe Cookbook
Casa editrice: Crossing Pr
Data di pubblicazione: 1986
Condizione libro: very good

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1.

Julie Jordan
Editore: Crossing Pr (1986)
ISBN 10: 0895941937 ISBN 13: 9780895941930
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Better World Books Ltd
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Descrizione libro Crossing Pr, 1986. Condizione libro: Good. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP89758957

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Julie Jordan
Editore: Ten Speed Press
ISBN 10: 0895941937 ISBN 13: 9780895941930
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Editore: Ten Speed Press
ISBN 10: 0895941937 ISBN 13: 9780895941930
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(Aurora, IL, U.S.A.)
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Editore: Ten Speed Press
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Jordan, Julie
Editore: Crossing Pr
ISBN 10: 0895941937 ISBN 13: 9780895941930
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(Houston, TX, U.S.A.)
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Julie Jordan
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Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Acceptable. Book Condition: Acceptable. Codice libro della libreria 97808959419305.0

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Jordan, Julie
Editore: Crossing Pr (1986)
ISBN 10: 0895941937 ISBN 13: 9780895941930
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Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Crossing Pr, 1986. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P020895941937

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