Calcium

Victor R. Preedy

Editore: Royal Society of Chemistry, 2015
ISBN 10: 1849738874 / ISBN 13: 9781849738873
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Riassunto: Calcium's importance in health and disease is clear when listing its multiple roles in the body, which include building strong bones and teeth, vascular calcification, muscle function, hormonal regulation and maintaining a normal heartbeat. This book will examine these roles and will also cover areas such as chemical analysis, sources of calcium based on geography, influence of Vitamin D, hypercalcemia and the effects of dietary calcium. This edited volume will pool knowledge across scientific disciplines in a way that increases its applicability to a wide range of audiences and fills the gap identified in providing comprehensive synopses of food substances. Chemists, analytical scientists, forensic scientists, food scientists, as well as course lecturers and university librarians, will all benefit from this title.

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Dati bibliografici

Titolo: Calcium
Casa editrice: Royal Society of Chemistry
Data di pubblicazione: 2015
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New

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Victor R. Preedy
Editore: Royal Society of Chemistry (2015)
ISBN 10: 1849738874 ISBN 13: 9781849738873
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Editore: Royal Society Of Chemistry, United Kingdom (2015)
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M. S. Buchowski, Howard Morris, K. Osawa, B. Deng, N. D. Willows, O. Suzuki, Jennifer Morgan, C. Chen, D. Bohrer, Victor Preedy
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Preedy, Victory
Editore: Royal Society of Chemistry (2015)
ISBN 10: 1849738874 ISBN 13: 9781849738873
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Victor R. Preedy
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Victor R. Preedy
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