ISBN 10: 1862052182 / ISBN 13: 9781862052185
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Libro

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Descrizione:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Winner of the Guild of Food Writers' Award in 1996 and the Accademia Italiana della Cucina's Orio Vergani prize, Classic Food of Northern Italy has become a well-thumbed bible on the shelf of every discerning cook. In this revised and updated edition, Anna Del Conte celebrates the cooking of northern Italy - both rustic and sophisticated, ancient and modern. Anna has sourced over 150 recipes from acclaimed restaurants, elegant home kitchens, rural inns and country farmsteads. Many of the traditional dishes may not be familiar, such as flatbread made with chickpea flour, Ligurian Ciuppin or macaroni pie in a sweet pastry case, but she also presents definitive versions of popular dishes such as pesto, ragu and ossobuco. Thoroughly researched and tested, and with numerous practical tips, the recipes comprise a trusted and essential cook's companion. Book jacket. Codice inventario libreria

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Riassunto: This cookbook celebrates the cooking of northern Italy, both rustic and sophisticated, ancient and modern. It contains over 150 recipes, many of which may be unfamiliar to British readers, although they are traditional dishes.'

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Dati bibliografici

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1.

Anna Del Conte
Editore: Pavilion Books (1999)
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Usato Paperback Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Pavilion Books, 1999. Paperback. Condizione libro: Used: Very Good. Codice libro della libreria SONG1862052182

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2.

Conte, Anna Del
Editore: Pavilion Books (1999)
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Usato Paperback Quantità: 1
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Revival Books Ltd
(Rossendale, LANCS, Regno Unito)
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Descrizione libro Pavilion Books, 1999. Paperback. Condizione libro: Good. A few small marks to the page edges. Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. Codice libro della libreria mon0006483966

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3.

Conte, Anna Del
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Codice libro della libreria GOR008220830

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4.

Conte, Anna Del
Editore: Pavilion Books
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Nuovi PAPERBACK Quantità: 1
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CAMBRIDGE BOOKSTORE
(Brighton, MA, U.S.A.)
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Descrizione libro Pavilion Books. PAPERBACK. Condizione libro: New. 1862052182 Brand NEW Book ~ Moderate wear to corners. Codice libro della libreria Z1862052182ZN

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Anna Del Conte
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97818620521854.0

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Anna Del Conte
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97818620521853.0

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7.

Anna Del Conte
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Nuovi Quantità: 1
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Book Condition: Brand New. Codice libro della libreria 97818620521851.0

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8.

Anna Del Conte
Editore: Pavilion Books (1999)
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Pavilion Books, 1999. Paperback. Condizione libro: New. New item. Codice libro della libreria QX-184-28-9854819

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9.

Anna Del Conte
Editore: Pavilion Books (1999)
ISBN 10: 1862052182 ISBN 13: 9781862052185
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Pavilion Books, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P111862052182

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