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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: "The best guidebook to the ethnic cultures of Greater Cleveland." -- The Plain DealerDiscover a world of exotic cuisines--right here in our own backyard These 356 authentic ethnic restaurants and markets (from more than 50 different countries and cultures) are recommended by the experts: Clevelands ethnic citizens themselves. Laura Taxel found out where they go for an authentic meal; her book shares those delicious discoveries. This book is about eating as adventure. With it youll discover places, hidden behind nondescript storefronts and tucked away in innocuous strip malls, where shopkeepers wear saris, menus are written in beautiful Asian calligraphy, and the scent of exotic spices fills the air.Detailed listings tell what youll find when you go, from menu items and specialties to prices, hours, ambiance, attire, and parking. Codice inventario libreria

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Riassunto:

?The best guidebook to the ethnic cultures of Greater Cleveland.? ? The Plain Dealer

Discover a world of exotic cuisines?right here in our own backyard! These 356 authentic ethnic restaurants and markets (from more than 50 different countries and cultures) are recommended by the experts: Cleveland?s ethnic citizens themselves. Laura Taxel found out where they go for an authentic meal; her book shares those delicious discoveries.

This book is about eating as adventure. With it you?ll discover places, hidden behind nondescript storefronts and tucked away in innocuous strip malls, where shopkeepers wear saris, menus are written in beautiful Asian calligraphy, and the scent of exotic spices fills the air.

Detailed listings tell what you?ll find when you go, from menu items and specialties to prices, hours, ambiance, attire, and parking.

L'autore: Laura Taxel has been writing about food and the people who prepare it for three decades. Her articles have appeared in local, regional, and national publications. She has won numerous Excellence In Journalism awards from The Press Club of Cleveland and the competition sponsored by the Ohio Society of Professional Journalists. In 2004, 2006, and 2008 her work was chosen for Best Food Writing, a national anthology published annually. Taxel is a member of the International Association of Culinary Professionals and the Cleveland chapter of Les Dames d?Escoffier International.

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Dati bibliografici

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Laura Taxel
Editore: Gray & Company, Publishers
ISBN 10: 1598510533 ISBN 13: 9781598510539
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Descrizione libro Gray & Company, Publishers. Paperback. Condizione libro: VERY GOOD. Very Good: Cover and pages show some wear from reading and storage. May have light creases on the cover and binding. Codice libro della libreria 2583196664

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Laura Taxel
Editore: Gray & Company, Publishers
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Taxel, Laura
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ISBN 10: 1598510533 ISBN 13: 9781598510539
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(St Louis, MO, U.S.A.)
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Editore: Gray & Company, Publishers
ISBN 10: 1598510533 ISBN 13: 9781598510539
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Motor City Books
(Brownstown, MI, U.S.A.)
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Taxel, Laura
Editore: Gray & Company, Publishers
ISBN 10: 1598510533 ISBN 13: 9781598510539
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Books Squared
(Dallas, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Gray & Company, Publishers. Paperback. Condizione libro: Very Good. Nice condition with minor indications of previous handling. Codice libro della libreria G1598510533I4N00

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