The Cook's Country Cookbook: Regional and Heirloom Favorites Tested and Reimagined for Today's Home Cooks

Editore: Boston Common Press, 2008
ISBN 10: 1933615346 / ISBN 13: 9781933615349
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Riassunto: Welcome to Cook's Country - a place where you'll learn what's cooking in kitchens across America. This debut collection from the editors of Cook's Country magazine celebrates the landscape of American home cooking from yesterday and today. In the tradition of great American cookbooks like The Fannie Farmer Cookbook and The Settlement Cookbook, The Cook's Country Cookbook is, at its core, a wide-ranging, comprehensive collection chock-full of beloved classics like roast chicken, beef stew, biscuits, blueberry pie, and more. In addition, the editors of Cook's Country magazine have also reached back in time to revive old favorites to suit modern tastes and lifestyles. Here you'll find Chicken Divan without the soup mix - only tender chicken crisp broccoli blanketed in a velvety cheese sauce. You'll learn that it's possible to serve a from-scratch comfort food classic like meatloaf on a weeknight when time is tight: our mini-meatloaves cook in a fraction of the time of traditional versions.
Discover fresh, new, and sometimes regional recipes that illuminate the depth and personality behind American cooking - recipes such as North Carolina Pulled Pork (a slow-cooker dish with real barbecue flavor); 24-Hour Salad (a make-ahead salad where the vegetables remain crisp and fresh); and King Ranch Casserole (a kid-friendly creamy chicken casserole with toasty corn chips and Southwestern spices, made famous by Lady Bird Johnson).
In addition to foolproof recipes, The Cook's Country Cookbook also pulls back the curtain to reveal the often fascinating origins of classic American favorites, such as the use of breakfast cereal in party snack mixes or how Bundt pans gave rise to the popular cake. Much more than a collection of foolproof recipes, The Cook's Country Cookbook provides a lively, in-depth portrait of the great American table.

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Dati bibliografici

Titolo: The Cook's Country Cookbook: Regional and ...
Casa editrice: Boston Common Press
Data di pubblicazione: 2008
Condizione libro: very good

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1.

Cook's Country
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Descrizione libro Condizione libro: Fair. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: First ] Publisher: Boston Common Press Pub Date: 9/1/2008 Binding: Hardcover Pages: 600 First edition. Codice libro della libreria 5602942

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Editore: Boston Common Press (2008)
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Cook's Country Magazine Editors; Boston
Editore: America's Test Kitchen
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Cook's Country Magazine Editors; Boston
Editore: America's Test Kitchen
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Descrizione libro America's Test Kitchen. Hardcover. Condizione libro: Good. Dust Cover Missing. This book has a light amount of wear to the pages, cover and binding. Codice libro della libreria G1933615346I3N01

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Cook's Country
Editore: America's Test Kitchen (2008)
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: Very Good. First Edit. Codice libro della libreria K-108-268

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The Editors of Cook's Country Magazine; Editor-Cook's Country Magazine
Editore: Boston Common Press (2008)
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Americas Test Kitchen, Cooks Illustrated
Editore: AMERICAS TEST KITCHEN & COOKS ILLUSTRATED (2008)
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Descrizione libro AMERICAS TEST KITCHEN & COOKS ILLUSTRATED, 2008. Hardcover. Condizione libro: Good. Condizione sovraccoperta: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. General. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 06978193361534903. Codice libro della libreria 06978193361534903

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9.

The Editors of Cook's Country Magazine
Editore: U.S.A.: Boston Common Press (2008)
ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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THE BOOK VAULT
(Binghamton, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro U.S.A.: Boston Common Press, 2008. Hardcover. Condizione libro: As New. Condizione sovraccoperta: As New. 1st Edition. 10.25" X 8.25" in white hard covers. like new EXCEPT 1 page with marginal notes: NEAR FINE.598pp. Codice libro della libreria 002111

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ISBN 10: 1933615346 ISBN 13: 9781933615349
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: Good. Used book in GOOD condition. Good enough to read. Binding in GOOD shape with no missing pages. Cover has visible wear. Markings, writings and highligtings inside the book. Text ONLY. Does NOT include accessories such as CD, DVD, access code etc. Fast Shipping. Prompt Customer Service. Satisfaction guaranteed. Codice libro della libreria 1933615346GOA

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