Culinaria Spain
Trutter, Marios
ISBN 10: 383313349X ISBN 13: 9783833133497
Editore: Konemann, 2007
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Paperback
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Dati bibliografici
Titolo: Culinaria Spain
Casa editrice: Konemann
Data di pubblicazione: 2007
Legatura: Paperback
Condizione: Fair
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Softcover. Condizione: Near Fine. Stiff unmarked book in flexible covers with flaps and just a hint of shelflife. ; 488 pages; More than 1,200 photographs clearly illustrate how landscape, climate, and various cultures have left their mark on the diverse cuisine of the country-from Alboraya in the Levant to Zaragoza in the north, from the omnipresent garlic mayonnaise alioli to zamburiña mussels. More than 200 recipes drawn from every region ensure that the fascinating reading also becomes a feast for the palate. Codice articolo 64596
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