Culinary Cultures of the Middle East

Tapper, Richard

Editore: I. B. Tauris & Company, 1996
ISBN 10: 1860640354 / ISBN 13: 9781860640353
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Riassunto: Covering an immense geographical area, from Central Asia to Morocco, this book explores a wide range of culinary topics. Included in the book are discussions of food production, the role of food in contemporary national cultures, medieval culinary traditions and changes in eating habits.

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Dati bibliografici

Titolo: Culinary Cultures of the Middle East
Casa editrice: I. B. Tauris & Company
Data di pubblicazione: 1996
Condizione libro: very good

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1.

Zubaida, Sami; Tapper, Richard (eds.)
Editore: I. B. Tauris (1994)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Trade Paperback Quantità: 1
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Silent Way Books
(Newtown, PA, U.S.A.)
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Descrizione libro I. B. Tauris, 1994. Trade Paperback. Condizione libro: Fine. Excellent condition, pages tight and unmarked. Codice libro della libreria 019412

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2.

Zubaide, Sami and Richard Tapper:
Editore: Tauris I B, (1994)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Brossura Quantità: 1
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Mosakowski & Stiasny GbR
(Florstadt, Germania)
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Descrizione libro Tauris I B, 1994. Condizione libro: Gut. Auflage: New edition. 302 Seiten ex Library Book / aus einer wissenschafltichen Bibliothek / Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 428 21,1 x 13,7 x 2,5 cm, Taschenbuch. Codice libro della libreria 380965

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3.

Zubaida, Sami (ed.); Tapper, Richard (ed.)
Editore: I. B. Tauris & Company (1996)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Soft cover Quantità: 1
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Grey Matter Books
(Hadley, MA, U.S.A.)
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Descrizione libro I. B. Tauris & Company, 1996. Soft cover. Condizione libro: Very Good. Bright, clean book with lightly bumped lower corners. 302p. Codice libro della libreria 047978

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4.

Sami Zubaida
Editore: I B Tauris & Co Ltd December 1993 (1993)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Trade Paperback Quantità: 1
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Descrizione libro I B Tauris & Co Ltd December 1993, 1993. Trade Paperback. Condizione libro: Used - Very good. Paperbound book in excellent condition. Interior is clean - no highlighting, no markings. Support a small independent bookshop in Olympia, WA. Codice libro della libreria 21368

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5.

Tapper, Richard
Editore: I. B. Tauris & Company (1996)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Paperback Quantità: 1
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(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro I. B. Tauris & Company, 1996. Paperback. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-103-45-1761811

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6.

Tapper, Richard
Editore: I. B. Tauris & Company (1996)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
Usato Paperback Quantità: 1
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Descrizione libro I. B. Tauris & Company, 1996. Paperback. Condizione libro: Very Good. Very good. Codice libro della libreria HH-103-45-1761811

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7.

Tapper, Richard
Editore: I. B. Tauris & Company (1996)
ISBN 10: 1860640354 ISBN 13: 9781860640353
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