Culinary Schools 9th ed (Peterson's Culinary Schools)

Peterson's

Editore: Peterson's, 2006
ISBN 10: 0768918960 / ISBN 13: 9780768918960
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Riassunto: With more than 500 degree and apprenticeship programs, this newly revised guide is great for chefs, restaurant managers, or anyone who wants to turn their passion for food into a profession.

Features and benefits include: * Updated information on faculty, areas of study, financial aid, facilities, student profile, and more * Quick reference chart for comparing degrees and awards * Career planning insights from chefs and school directors

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Dati bibliografici

Titolo: Culinary Schools 9th ed (Peterson's Culinary...
Casa editrice: Peterson's
Data di pubblicazione: 2006
Condizione libro: very good

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1.

Peterson's
Editore: Peterson's Guides
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Silver Arch Books
(St Louis, MO, U.S.A.)
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Descrizione libro Peterson's Guides. Paperback. Condizione libro: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G0768918960I3N10

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Petersons
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Jenson Online Inc
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: VeryGood. A well-cared-for item that has seen limited use but remains in great condition. The item is complete, unmarked, and undamaged, but may show some limited signs of wear. Item works perfectly. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine is undamaged. Codice libro della libreria 28L01101CHL5

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Peterson's
Editore: Peterson's (2006)
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Peterson's, 2006. Condizione libro: Very Good. rev. N/A. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP79349576

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Peterson's
Editore: Peterson's (2006)
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Peterson's, 2006. Condizione libro: Very Good. rev. N/A. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP65195036

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Peterson's
Editore: Peterson's
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Descrizione libro Peterson's. Paperback. Condizione libro: VERY GOOD. Very Good copy, cover and pages show some wear from reading and storage. Binding may have light creases. Lots of life left in these pages. Codice libro della libreria 2704298858

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Editore: Peterson's
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Descrizione libro Peterson's. PAPERBACK. Condizione libro: Very Good. 0768918960 MULTIPLE COPIES AVAILABLE - Very Good Condition - May have writing or highlighting - May have school stamp and/or student names - May have some cover wear - DOES NOT INCLUDE ANY CDs OR ACCESS CODES IF APPLICABLE. Codice libro della libreria Z0768918960Z2

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Peterson's
Editore: Peterson's (2006)
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Petersons Guides Staff
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97807689189603.0

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9.

Peterson's
Editore: Peterson's (2006)
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Peterson's
Editore: Peterson's (2006)
ISBN 10: 0768918960 ISBN 13: 9780768918960
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Descrizione libro Peterson's, 2006. Paperback. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-048-06-7021707

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