ISBN 10: 1840924578 / ISBN 13: 9781840924572
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Riassunto: There is no escaping the fact that if we crave comfort food or want to indulge ourselves with something tasty, we're probably talking 'deep fried', The good news is that deep fried food needn't be taboo. Deep-frying turns up in every global cuisine - India has samosas, oriental nations prize their tempura and spring rolls, Americans enjoy corn dogs and fried chicken, and European deep-fried treats range from French beignets and Italian fritto misto to traditional British fish and chips. As with all cooking methods, how you deep-fry is all-important. If the frying oil is too cool, the food will be heavy and greasy, too hot and it will be undercooked inside. And what kind of cooking oil you use is important too. The recipes in this book aim to show you that deep-fried food can be part of a sensible, balanced diet, it needn't be over-rich and unhealthy but light, crisp, tasty and delicious. So let's get frying tonight!

L'autore: Wendy Sweetser has contributed food features to numerous magazines and she works with a leading Asian food company developing recipes and new products. She is currently food editor of OK! and The London Magazine and specialises in food and travel features. She is the author of Asian Sauces and Marinades.

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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Descrizione libro Apple Press. Hardcover. Condizione libro: Fair. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Codice libro della libreria G1840924578I5N10

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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Descrizione libro Apple Press, 2004. Paperback. Condizione libro: Good. A few small marks to page edges Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. Codice libro della libreria mon0006041476

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Sweetser,Wendy
Editore: Apple Press September 2004 (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Descrizione libro Apple Press September 2004, 2004. Hardcover. Condizione libro: Acceptable. Condizione sovraccoperta: Good. Sweetser,Wendy Deep-Fryer Cookbook Pages clean and unmarked. Light rubbing to edges. All Orders Shipped With Tracking And Delivery Confirmation Numbers. Codice libro della libreria 341736

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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Descrizione libro Apple Press, 2004. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P021840924578

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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
Nuovi Rilegato Quantità: 3
Da
Murray Media
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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press (2004)
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Da
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Sweetser, Wendy
Editore: Apple Press
ISBN 10: 1840924578 ISBN 13: 9781840924572
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Descrizione libro Apple Press. Hardcover. Condizione libro: New. 1840924578 New. Looks like an interesting title, learn more! We provide domestic tracking upon request. We provide personalized customer service and want you to have a great experience purchasing from us. 100% satisfaction guaranteed and thank you for your consideration. Codice libro della libreria S-1840924578

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