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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Based on a wide range of sources, from commercial and government reports to personal interviews, The Donut is a comprehensive and fascinating look at one of Canada's most popular products. It offers original insights on consumer culture, mass consumption, and the dynamics of Canadian history. Codice inventario libreria

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Riassunto:

In Canada, the donut is often thought of as the unofficial national food. Donuts are sold at every intersection and rest stop, celebrated in song and story as symbols of Canadian identity, and one chain in particular, Tim Horton's, has become a veritable icon with over 2500 shops across the country. But there is more to the donut than these and other expressions of 'snackfood patriotism' would suggest. In this study, Steve Penfold puts the humble donut in its historical context, examining how one deep-fried confectionary became, not only a mass commodity, but an edible symbol of Canadianness.

Penfold examines the history of the donut in light of broader social, economic, and cultural issues, and uses the donut as a window onto key developments in twentieth-century Canada such as the growth of a 'consumer society,' the relationship between big business and community, and the ironic qualities of Canadian national identity. He goes on to explore the social and political conditions that facilitated the rapid rise and steady growth of donut shops across the country.

Based on a wide range of sources, from commercial and government reports to personal interviews, The Donut is a comprehensive and fascinating look at one of Canada's most popular products. It offers original insights on consumer culture, mass consumption, and the dynamics of Canadian history.

About the Author:

Steve Penfold is an associate professor in the Department of History at the University of Toronto. He is the author of The Donut: A Canadian History (UTP 2008).

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press (2008)
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
Usato Quantità: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro University of Toronto Press, 2008. Condizione libro: Good. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP62427975

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Steven Penfold; Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
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(Windsor Locks, CT, U.S.A.)
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Steven Penfold; Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
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Sierra Nevada Books
(Reno, NV, U.S.A.)
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Steven Penfold; Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
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Green Earth Books
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Steven Penfold; Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
Usato Paperback Quantità: 1
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Silver Arch Books
(St Louis, MO, U.S.A.)
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Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press (2008)
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
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Net Textstore LLC.
(Lincoln, NE, U.S.A.)
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Descrizione libro University of Toronto Press, 2008. Paperback. Condizione libro: Good. Books have varying amounts of wear and highlighting. Usually ships within 24 hours in quality packaging. Satisfaction guaranteed. We are not able to ship internationally. Your satisfaction is guaranteed! Please note that items may contain writing and/or highlighting and may not include CDs, access cards, or other supplementary material. Items ship in quality packaging within 2 business days. Codice libro della libreria 8800024762524

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7.

Penfold, Steve
Editore: University of Toronto (2008)
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
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Laurel Reed Books
(Mt Pleasant, ON, Canada)
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8.

Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press, Toronto, ON, Canada (2008)
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
Usato Paperback Prima edizione Quantità: 1
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BOOX
(Osoyoos, BC, Canada)
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Descrizione libro University of Toronto Press, Toronto, ON, Canada, 2008. Paperback. Condizione libro: Fine. No Jacket. First Edition. Fine tan color pictorial trade paperback. (2008), 8vo, [9], x-xi, [4], 4-256pp. CONTENTS: Introduction: History from the bottomless cup -- Faith, efficiency, and the modern donut: inventing a mass commodity, 1920-1960 -- 'Our new palace of donut pleasure': the donut shop and consumer culture, 1961-1976 -- 'He must give up certain things': franchising and the making of the donut shop, 1960-1980 -- Expansion and transformation: colonizing the Canadian foodscape, 1974-1999 -- Eddie Shack was no Tim Horton: donuts and the folklore of mass culture in Canada, 1974-1999 -- Conclusion: Commodity and culture in postwar Canada. "Based on a wide range of sources, from commercial and government reports to personal interviews, The Donut is a comprehensive and fascinating look at one of Canada's most popular products. It offers original insights on consumer culture, mass consumption, and the dynamics of Canadian history." oclc. Codice libro della libreria 031370

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9.

Penfold, Steve
Editore: University of Toronto Press, Scholarly Publishing Division
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
Usato PAPERBACK Quantità: 1
Da
Secondsource Books Inc.
(Bolton, ON, Canada)
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Descrizione libro University of Toronto Press, Scholarly Publishing Division. PAPERBACK. Condizione libro: Good. 0802095453 An excellent used copy. Contains some notes/underlining (in pencil), but remains tightly bound and without soiling. Codice libro della libreria SKU1093327

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10.

Steve Penfold
Editore: University of Toronto Press, Scholarly Publishing Division (2008)
ISBN 10: 0802095453 ISBN 13: 9780802095459
Usato Paperback Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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