Eggs As Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health

Wu, Jianping (EDT); Fernandez, Maria-luz (CON); Slavin, Joanne L. (CON); Wu, Jianping (CON); Ahn, Dong (CON)

ISBN 10: 1788012135 ISBN 13: 9781788012133
Editore: Royal Society of Chemistry, 2019
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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