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Libro

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Riassunto: The study of early cookery books can tell the reader much more than just the history of food, or of one particular recipe. As the essays in the collection demonstrate, cookery books can be the source of fascinating information about a whole range of issues, from the use of language (Peter Meredith); the way that illustrations may be deployed for instructional purposes (Ivan Day); or how social change is reflected on the dining-tables of the nation (Eileen White and Valerie Mars). In addition, there are two excellent studies of individual books and their makers (Malcolm Thick and Laura Mason) which underline the immense value of the cookery collections housed in the Brotherton Library of the University of Leeds.

About the Author: Eileen White has been involved in the Leeds Symposium on Food for many years, and is an expert on domestic English Cookery in the fifteenth and sixteenth centuries.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Stephen D White
Editore: Prospect Books (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
Usato Quantità: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Prospect Books, 2004. Condizione libro: Very Good. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP95382207

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ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
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Books-FYI, Inc.
(cadiz, KY, U.S.A.)
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Editore: PROSPECT BOOKS, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro PROSPECT BOOKS, United Kingdom, 2004. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The study of early cookery books can tell the reader much more than just the history of food, or of one particular recipe. As the essays in the collection demonstrate, cookery books can be the source of fascinating information about a whole range of issues, from the use of language (Peter Meredith); the way that illustrations may be deployed for instructional purposes (Ivan Day); or how social change is reflected on the dining-tables of the nation (Eileen White and Valerie Mars). In addition, there are two excellent studies of individual books and their makers (Malcolm Thick and Laura Mason) which underline the immense value of the cookery collections housed in the Brotherton Library of the University of Leeds. Codice libro della libreria AAO9781903018361

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Eileen White
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
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Descrizione libro Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 1903018366

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White, Stephen D.
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
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Descrizione libro 2004. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria V7-9781903018361

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6.

Eileen White
Editore: Prospect Books (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
Nuovi Rilegato Quantità: 2
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Revaluation Books
(Exeter, Regno Unito)
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Descrizione libro Prospect Books, 2004. Hardcover. Condizione libro: Brand New. 248 pages. 9.75x7.00x1.00 inches. In Stock. Codice libro della libreria __1903018366

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7.

White, Stephen D.
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
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(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro 2004. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9781903018361

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8.

Eileen White
Editore: Prospect Books (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Prospect Books, 2004. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9781903018361

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9.

Editore: PROSPECT BOOKS, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
Nuovi Rilegato Quantità: 10
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro PROSPECT BOOKS, United Kingdom, 2004. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The study of early cookery books can tell the reader much more than just the history of food, or of one particular recipe. As the essays in the collection demonstrate, cookery books can be the source of fascinating information about a whole range of issues, from the use of language (Peter Meredith); the way that illustrations may be deployed for instructional purposes (Ivan Day); or how social change is reflected on the dining-tables of the nation (Eileen White and Valerie Mars). In addition, there are two excellent studies of individual books and their makers (Malcolm Thick and Laura Mason) which underline the immense value of the cookery collections housed in the Brotherton Library of the University of Leeds. Codice libro della libreria AAO9781903018361

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10.

White, Eileen
Editore: Prospect Books, Totnes (2004)
ISBN 10: 1903018366 ISBN 13: 9781903018361
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Books & Bygones
(Reading, Regno Unito)
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Descrizione libro Prospect Books, Totnes, 2004. Hard Cover. Condizione libro: As New. Condizione sovraccoperta: As New. First Edition. 204 pages. The study of early cookery books can tell the reader much more than just the history of food. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Codice libro della libreria 24772

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