ISBN 10: 1863952837 / ISBN 13: 9781863952835
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Libro

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Riassunto: Regional Vietnamese cuisine is more popular than ever --a perfect balance of simplicity and complexity, sophistication and earthiness, with Chinese, French and traditional influences. With a Vietnamese restaurateur, the author offers 100+ authentic Vietnamese recipes, including Crab and Asparagus Soup, and Clay Pot Fish with Caramel. With a guide to ingredients (and Vietnamese translations), menu suggestions, the history of each dish and local food proverbs.

L'autore: Meera Freeman has owned a cooking school for 14 years and leads cultural and gastronomic tours to Morocco. The author of Cooking Class, her culinary work is well-reviewed.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Meera Freeman
Editore: Black (Aus) (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 10
Da
Books From California
(Simi Valley, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus), 2004. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria mon0000649873

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2.

Meera Freeman, Le Van Nhan
Editore: Black (Aus)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hippo Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus). Hardcover. Condizione libro: VERY GOOD. Cover and pages show some wear from reading and storage. May have light creases on the cover and binding. Some pages may contain writing and or highlighting. Codice libro della libreria 2600016330

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3.

ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97818639528353.0

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4.

Freeman, Meera
Editore: Black Inc (2002)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
HPB-Ohio
(Dallas, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Black Inc, 2002. Hardcover. Condizione libro: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Codice libro della libreria mon0000371712

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5.

Freeman, Meera; Nhan, Le Van
Editore: Black, Australia (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Goulds Book Arcade, Sydney
(Newtown, Sydney, NSW, Australia)
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Descrizione libro Black, Australia, 2004. Hard Cover. Condizione libro: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 160 pages. The dust jacket has light shelf wear. The book edegs have minor spotting and pencil markings. The pages are lightly tanned at the margins. Size: Size F: 9"-10" Tall (228-253mm). Codice libro della libreria 131176

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6.

Meera Freeman / Le Van Nhan
Editore: U.S.A.: Black, (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
3rd Man Books
(Los Angeles, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro U.S.A.: Black, 2004. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. vg hc. illus cookbook.clean w discreet library stamp 160p. Codice libro della libreria 02436

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7.

Freeman, Meera
Editore: Black (Aus) (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus), 2004. Hardcover. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-103-73-9985819

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8.

Meera Freeman, Le Van Nhan
Editore: Black (Aus) (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus), 2004. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX1863952837

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9.

Freeman, Meera
Editore: Black (Aus) (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus), 2004. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Very good. Codice libro della libreria HH-103-73-9985819

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10.

Freeman, Meera
Editore: Black (Aus) (2004)
ISBN 10: 1863952837 ISBN 13: 9781863952835
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Black (Aus), 2004. Hardcover. Condizione libro: As New. Like new condition. Codice libro della libreria XX-103-73-9985819

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