The Food of the Mediterranean: A Journey for Food Lovers

Editore: Murdoch Books, 2009
ISBN 10: 1741964202 / ISBN 13: 9781741964202
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Riassunto: Inspired by the rich and diverse cuisines of France, Morocco, Italy and Spain, this extensive compendium of more than 250 recipes is designed to satisfy both a taste for interesting ingredients and complex flavours as well as a taste for travel. Classic dishes from each country and its regions, each accompanied by a beautiful photograph, are included as well as photos of authentic techniques, ingredients and equipment. The recipes are easy for cooks of all levels of skill to follow. Stunning location shots evoke the unique qualities of each country - its cities, country landscapes and coastal retreats - and provide insight into the people and their culinary heritage.

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Dati bibliografici

Titolo: The Food of the Mediterranean: A Journey for...
Casa editrice: Murdoch Books
Data di pubblicazione: 2009
Condizione libro: very good

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1.

Editore: Murdoch Books (2009)
ISBN 10: 1741964202 ISBN 13: 9781741964202
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Descrizione libro Murdoch Books, 2009. Paperback. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-181-20-2838712

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ISBN 10: 1741964202 ISBN 13: 9781741964202
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Descrizione libro Murdoch Books, 2009. Paperback. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P021741964202

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Editore: Murdoch Books (2009)
ISBN 10: 1741964202 ISBN 13: 9781741964202
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