The Food of Northern Spain: Recipes from the Gastronomic Heartland of Spain

Chandler, Jenny

Editore: Pavilion, 2006
ISBN 10: 186205679X / ISBN 13: 9781862056794
Usato / Quantità: 0
Copie del libro da altre librerie
Mostra tutte le  copie di questo libro

Libro

Purtroppo questa copia non è più disponibile. Di seguito ti proponiamo una lista di copie simili.

Descrizione:

Gently used. Expect delivery in 2-3 weeks. Codice inventario libreria

Su questo libro:

Book ratings provided by Goodreads):
3,3 valutazione media
(10 valutazioni)

Riassunto: Spanish food has taken the culinary world by storm, and the food of northern Spain represents the best the Iberian peninsula has to offer. These regions produce wonderful raw ingredients, which the home cooks of Spain have long used to create classic dishes like Romesco and Alioli, and modern-day chefs have rediscovered in order to bring Spanish food to the forefront of the gourmet world. All the dishes here are designed for cooking in your own kitchen and ingredients are carefully explained. The Food of Northern Spain discovers how the Spanish eat and their passion for good food; what the store cupboard basics are and the best Spanish wines to accompany different dishes; and how to channel them into over 150 recipes. Every recipe stays faithful to the Spanish version and has introductory text that illuminates the history of the dish, when the Spanish might eat it, and different versions or useful tips. With wonderful photos taken by Jean Cazals, this title is both an insight into the cuisine of the area and a unique cookery book.

From the Publisher: Spanish cuisine has taken the culinary world by storm, and the food of northern Spain represents the best the Iberian peninsula has to offer. These regions produce superb ingredients, which home cooks have long used to create classic dishes like Romesco and Alioli; now today's chefs have rediscovered them, bringing Spanish food new recognition. The Food of Northern Spain offers the best of Spanish cooking, clearly and simply presenting the dishes and their ingredients. Arranged in three parts, the book first looks at how the Spanish eat, then outlines cupboard basics and the best Spanish wines to accompany the dishes. Finally, the book presents more than 150 recipes, and while each one is faithful to its origins, the author has made small, helpful adjustments for the non-Spanish cook. Enhanced with beautiful color photos of the landscape and the food, this is a fine introduction to the culinary pleasures of northern Spain.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Dati bibliografici

Titolo: The Food of Northern Spain: Recipes from the...
Casa editrice: Pavilion
Data di pubblicazione: 2006
Condizione libro: very good

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Chandler, Jenny
Editore: Pavilion (2006)
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Prima edizione Quantità: 1
Da
Better World Books Ltd
(Dunfermline, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Pavilion, 2006. Condizione libro: Good. First Edition. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP62076844

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 7,22
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,26
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Chandler, Jenny
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Hardback. Condizione libro: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Codice libro della libreria GOR004572371

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 7,64
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,27
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Chandler, Jenny
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Hardback. Condizione libro: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice libro della libreria GOR003132238

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 7,64
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,27
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Jenny Chandler
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Quantità: 1
Da
*BIG BANG BOOKS*
(Durham, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria SKU-4419912

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 10,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,28
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Jenny Chandler
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Quantità: 1
Da
MegaBooksUK
(Wolsingham, A, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria SKU-4419912

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 10,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,28
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Jenny Chandler
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Quantità: 1
Da
JULIES BOOKSHOP
(Consett, CO D, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria SKU-4419912

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 10,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,28
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Chandler, Jenny
Editore: Pavilion (2006)
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Pavilion, 2006. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Codice libro della libreria P02186205679X

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 30,03
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 1,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

Chandler, Jenny
Editore: Pavilion (2006)
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Pavilion, 2006. Hardcover. Condizione libro: Like New. Almost new condition. Codice libro della libreria P01186205679X

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 34,53
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 1,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

Chandler, Jenny
Editore: Pavilion (2006)
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Pavilion, 2006. Hardcover. Condizione libro: New. Never used!. Codice libro della libreria P11186205679X

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 42,36
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 1,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Chandler, Jenny
Editore: Pavilion, U.S.A. (2006)
ISBN 10: 186205679X ISBN 13: 9781862056794
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
The Chatham Bookseller
(Madison, NJ, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Pavilion, U.S.A., 2006. Hardcover. Condizione libro: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. First Edition. 160pgs. map endpapers. Brown boards with silver lettering. Light wear to the board tips and spine edges, otherwise fine, unmarked copy. Unclipped pictorial jacket has light edgewear, otherwise fine.The Food of Northern Spain discovers how the Spanish eat and their passion for good food; what the store cupboard basics are and the best Spanish wines to accompany different dishes; and how to channel them into over 150 recipes. Every recipe stays faithful to the Spanish version and has introductory text that illuminates the history of the dish, when the Spanish might eat it, and different versions or useful tips. Wonderful photos taken by Jean Cazals Size: Quarto. Codice libro della libreria 025444

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 52,49
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,25
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre 3 copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro