Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 228 di 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Fellows, P.J.

ISBN 10: 0081019076 ISBN 13: 9780081019078
Editore: Woodhead Publishing (edition 4), 2016
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

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