The Frenchwoman's Kitchen

Tilleray, Brigitte

Editore: Cassell Illustrated, 2000
ISBN 10: 1841880159 / ISBN 13: 9781841880150
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Riassunto: Behind the grandeur of haute cuisine stands its less famous but equally delectable foundation: the delicious and varied styles of rural French home cooking. Many of the most renowned dishes got their start as recipes handed down from mother to daughter in the family kitchen. And, even today, the tradition of carefully and lovingly prepared meals continues. Take an insider's view of the state of the ordinary country kitchen--from the rich simplicity of Norman food to the abundance of southern Provence. This unique record of 200 authentic and original recipes is the result of a year spent touring the country and sharing the best each home chef had to offer. Now you yourself can take pleasure in delicacies such as Chicory Braised with Smoked Bacon and Port, Authentic Breton Pancakes (with apples and Calvados), a Truffle Omelet, and more. Stunning photographs and a multitude of sidebars make this a wonderful gastronomic voyage! 208 pages (all in color), 9 x 10 1/2. REISSUE

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Dati bibliografici

Titolo: The Frenchwoman's Kitchen
Casa editrice: Cassell Illustrated
Data di pubblicazione: 2000
Condizione libro: very good

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1.

Brigitte Tilleray, David George
Editore: Cassell Illustrated 09/09/1999 (1999)
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Fun_Meister
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Descrizione libro Cassell Illustrated 09/09/1999, 1999. Condizione libro: Good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Codice libro della libreria 9053-9781841880150

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Tilleray, Brigitte
Editore: Cassell Illustrated (2000)
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Brigitte Tilleray, David George
Editore: Cassell Illustrated 09/09/1999 (1999)
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Descrizione libro Cassell Illustrated 09/09/1999, 1999. Condizione libro: Good. This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Codice libro della libreria 9053-9781841880150

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Brigitte Tilleray
Editore: Cassell Illustrated (1999)
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Descrizione libro Cassell Illustrated, 1999. Paperback. Condizione libro: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence!. Codice libro della libreria mon0000958225

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Tilleray, Brigitte
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Brigitte Tilleray
Editore: Cassell Illustrated
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Descrizione libro Cassell Illustrated. Paperback. Condizione libro: VERY GOOD. Very Good copy, cover and pages show some wear from reading and storage. Binding may have light creases. Lots of life left in these pages. Codice libro della libreria 2593165919

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Tilleray, Brigitte
Editore: Cassell Illustrated
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Descrizione libro Cassell Illustrated. Paperback. Condizione libro: Good. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G1841880159I3N00

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Editore: Cassell Illustrated
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Descrizione libro Cassell Illustrated. Paperback. Condizione libro: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear and the pages have only minimal creases. Codice libro della libreria G1841880159I3N10

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Tilleray, Brigitte
Editore: Cassell Illustrated
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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Free State Books
(Halethorpe, MD, U.S.A.)
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Tilleray, Brigitte
ISBN 10: 1841880159 ISBN 13: 9781841880150
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(Goring-By-Sea, WS, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice libro della libreria GOR003107135

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