Le Gavroche Cookbook

Michel Roux

Editore: Orion Publishing Co, 2001
ISBN 10: 0304355739 / ISBN 13: 9780304355730
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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Libro

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Descrizione:

Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years. Our orders are sent from our warehouse locally or directly from our international distributors to allow us to offer you the best possible price and delivery time. Codice inventario libreria

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Riassunto:

Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.

The Roux family name is synonymous with quality French cooking; Michel Roux Jr selects 200 of the most popular classic recipes from the kitchen of Le Gavroche.

Albert and Michel Roux have between them published many successful cookbooks; this is the first cookbook by Michel Roux Jr, who has worked with many of France's top chefs and as a personal chef to the President of France before taking over at Le Gavroche. The book shows how to create the atmosphere and cuisine of Le Gavroche at home, with advice on dining French style and on how to select what to drink, from aperitif to sweet wine.

Descrizione del libro: Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.

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Dati bibliografici

Titolo: Le Gavroche Cookbook
Casa editrice: Orion Publishing Co
Data di pubblicazione: 2001
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New

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1.

Michel Roux Jr.
Editore: Cassell (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
Antico o usato Rilegato Quantità: 1
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Michel Roux Jr.
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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5.

Michel Roux Jr.,Jean Cazals
Editore: Cassell 24/05/2001 (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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Descrizione libro Cassell 24/05/2001, 2001. Hardcover. Condizione: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Codice articolo 6545-9780304355730

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6.

Roux, Michel
Editore: Weidenfeld Nicolson Illustrated (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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Michel Roux
Editore: Cassell (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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8.

Michel Roux Jr
Editore: Weidenfeld & Nicolson (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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Descrizione libro Weidenfeld & Nicolson, 2001. Hard Cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. illustrated. Codice articolo 019488

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9.

Roux, Michel
Editore: Weidenfeld Nicolson Illustrated (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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(Dallas, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Weidenfeld Nicolson Illustrated, 2001. Hardcover. Condizione: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Codice articolo S_206059867

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10.

Michel Roux
Editore: Weidenfeld Nicolson Illustrated (2001)
ISBN 10: 0304355739 ISBN 13: 9780304355730
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