George Crum and the Saratoga Chip

Gaylia Taylor (Author), Frank Morrison (Illustrator)

Editore: Lee & Low Books, 2006
ISBN 10: 1584302550 / ISBN 13: 9781584302551
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Riassunto: An account of the life and career of George Crum, a biracial chef who is credited with the invention of the potato chip at a Saratoga Springs, New York, restaurant in 1853. Based on historical records.

Dal risvolto interno: Growing up in the 1830s in Saratoga Springs, New York, isn't easy for George Crum. Picked on at school because of the color of his skin, George escapes into his favorite pastimes hunting and fishing.

Soon George learns to cook too, and as a young man he lands a job as chef at the fancy Moon's Lake House. George loves his work, except for the fussy customers, who are always complaining! One hot day George's patience boils over, and he cooks up a potato dish so unique it changes his life forever.

Readers will delight in this spirited story of the invention of the potato chip one of America's favorite snack foods. George Crum and the Saratoga Chip is a testament to human ingenuity, and a tasty slice of culinary history.

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Dati bibliografici

Titolo: George Crum and the Saratoga Chip
Casa editrice: Lee & Low Books
Data di pubblicazione: 2006
Condizione libro: very good

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1.

Gaylia Taylor (Author), Frank Morrison (Illustrator)
Editore: Lee & Low Books (2006)
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Frank Morrison (Illustrator) Gaylia Taylor (Author)
Editore: Lee & Low Books
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Gaylia Taylor (Author), Frank Morrison (Illustrator)
Editore: Lee & Low Books
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Gaylia Taylor (Author), Frank Morrison (Illustrator)
Editore: Lee & Low Books
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Editore: Lee & Low Books
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Editore: Lee & Low Books
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Frank Morrison (Illustrator) Gaylia Taylor (Author)
Editore: Lee & Low Books (2006)
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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Descrizione libro Lee & Low Books, 2006. Hardcover. Condizione libro: Used: Acceptable. Codice libro della libreria SONG1584302550

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ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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10.

Gaylia Taylor (Author), Frank Morrison (Illustrator)
Editore: Lee & Low Books
ISBN 10: 1584302550 ISBN 13: 9781584302551
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