A Gourmet's Guide: Food and Drink From A to Z (Oxford Quick Reference)

Ayto, John

Editore: Oxford University Press, 1995
ISBN 10: 0192800256 / ISBN 13: 9780192800251
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Riassunto: From" Angels on Horseback" to "Zabaglione" this lively and authoritative guide presents the meaning, origin, and development of over 1,200 food and drink terms. The book's rich spread will delight all those who want to discover more about what they eat and drink.Encyclopedic entries on a wide range of foodstuffs, dishes, and beveragesStaple foods ( "potato, rice" ) and everday drinks ( "tea, coffee" )Foods named after their place of origin - "Stilton" and "Petit Suisse" Popular foreign cuisine from "Ciabatta" to "poppadom" Gastronomic red herrings such as "Bombay duck, Alaska strawberries, " and "prairie oyster"

About the Author:
John Ayto is a freelance writer and author of many reference works including The Oxford Dictionary of Modern Slang (with John Simpson), the Longman Register of New Words, and the Glutton's Glossary.

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Dati bibliografici

Titolo: A Gourmet's Guide: Food and Drink From A to ...
Casa editrice: Oxford University Press
Data di pubblicazione: 1995
Condizione libro: very good

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1.

Ayto, John
Editore: Oxford Paperbacks (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
Usato Paperback Quantità: 1
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Reuseabook
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Descrizione libro Oxford Paperbacks, 1994. Paperback. Condizione libro: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Codice libro della libreria CHL2087690

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John Ayto
Editore: Oxford Paperbacks 01/11/1994 (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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John Ayto
Editore: Oxford Paperbacks 01/11/1994 (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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John Ayto
Editore: Oxford Paperbacks 01/11/1994 (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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Descrizione libro Oxford Paperbacks 01/11/1994, 1994. Condizione libro: used-good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Codice libro della libreria 9053-9780192800251

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John Ayto
Editore: Oxford Paperbacks 01/11/1994 (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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Descrizione libro Oxford Paperbacks 01/11/1994, 1994. Condizione libro: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Codice libro della libreria 7719-9780192800251

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John Ayto
Editore: Oxford Paperbacks 01/11/1994 (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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Descrizione libro Oxford Paperbacks 01/11/1994, 1994. Condizione libro: Good. This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Codice libro della libreria 9053-9780192800251

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Ayto, John
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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8.

John Ayto
Editore: Oxford University Press, Incorporated
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
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(Aurora, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Oxford University Press, Incorporated. Paperback. Condizione libro: Good. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G0192800256I3N00

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9.

John Ayto
Editore: Oxford University Press, USA (1995)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
Usato Paperback Quantità: 1
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Descrizione libro Oxford University Press, USA, 1995. Paperback. Condizione libro: Used: Very Good. Codice libro della libreria SONG0192800256

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10.

Ayto, John
Editore: Oxford University Press, Oxford (1994)
ISBN 10: 0192800256 ISBN 13: 9780192800251
Usato Soft cover Prima edizione Quantità: 1
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Jen's Books
(Douglas, WY, U.S.A.)
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Descrizione libro Oxford University Press, Oxford, 1994. Soft cover. Condizione libro: Very Good. No Jacket. First Edition First Printing. book is in very good condition. no markings. tight and square binding. little shelf wear. no crease to spine. light foxing throughout. minimum soiling. Codice libro della libreria 015458

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