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Grand Livre de Cuisine - Die Mediterrane Küche

Alain Ducasse

ISBN 10: 3875150252 / ISBN 13: 9783875150254
Editore: Matthaes Verlag Jun 2008, 2008
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Da Rhein-Team Lörrach Ivano Narducci e.K. (Lörrach, Germania)

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Neuware - Zehn renommierte Experten haben die besten Rezepte aus den mediterranenLändern Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko zusammengestellt.Sie präsentieren mehr als 450 sowohl traditionelle als auch zeitgemäßeRezepte.Alle Rezepte wurden von dem Koch-Team aus Alain Ducasses berühmtemGourmet-Restaurant Louis XV. in Monaco kreiert. Jeder Koch hat seineneigenen Stil und seine ganze Erfahrung eingebracht. Es ist ihnen gelungen,die Haute Cuisine einfach und für jeden zugänglich zu machen. Ein Meilensteinder mediterranen Küche.Das Glossar, die Saisontabelle und das Indexverzeichnis ermöglichen eineeinfache Handhabung. Der dritte Band der Reihe Grand Livre de Cuisineist eine wahre Freude für alle Liebhaber der anspruchsvollen mediterranen Küche. 1079 pp. Deutsch. Codice inventario libreria 9783875150254

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Dati bibliografici

Titolo: Grand Livre de Cuisine - Die Mediterrane ...

Casa editrice: Matthaes Verlag Jun 2008

Data di pubblicazione: 2008

Legatura: Buch

Condizione libro:Neu

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