The Great Exotic Fruit Book: A Handbook with Recipes

Van Aken, Norman, Harrisson, John

Editore: Ten Speed Press, 1995
ISBN 10: 0898156882 / ISBN 13: 9780898156881
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Riassunto: The definitive guide to exotic fruit; includes delightfully innovative recipes.

About the Author: JOHN HARRISSON has co-authored cookbooks with many of America’s leading chefs, including Mark Miller, Roy Yamaguchi, and Hubert Keller. He lives in Hawaii.

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Dati bibliografici

Titolo: The Great Exotic Fruit Book: A Handbook with...
Casa editrice: Ten Speed Press
Data di pubblicazione: 1995
Condizione libro: very good

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1.

John Harrisson; Norman Van Aken
Editore: Ten Speed Press
ISBN 10: 0898156882 ISBN 13: 9780898156881
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Editore: Ten Speed Press
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Editore: Ten Speed Press
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Editore: Ten Speed Press
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Norman Van Aken, John Harrisson
Editore: Ten Speed Press
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Van Aken, Norman; Harrisson, John
Editore: Ten Speed Press 1995-06-01 (1995)
ISBN 10: 0898156882 ISBN 13: 9780898156881
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Van Aken, Norman, Harrisson, John
Editore: Ten Speed Press
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John Harrisson and Norman Van Aken
ISBN 10: 0898156882 ISBN 13: 9780898156881
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