Health and Sustainability in the Canadian Food System

Rod MacRae

Editore: University of British Columbia Press, 2012
ISBN 10: 0774822686 / ISBN 13: 9780774822688
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Riassunto: Civil society organizations are among the most vociferous critics of the modern food system. Yet even after decades of campaigns, governments have largely failed to address health and sustainability issues in an effective way. This volume showcases the research of experts from multiple disciplines who argue that solutions lie not just in lobbying elected officials but in initiatives at the subparliamentary level. Real change will come, they argue, when advocacy groups develop innovative strategies capable of influencing decision makers more resistant to public pressure: business lobbies well connected to government agencies, middle managers, and ministries unused to collaborating across departmental mandates.

Book Description: An eye-opening exploration of the failures and limitations of food advocacy work in Canada.

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Dati bibliografici

Titolo: Health and Sustainability in the Canadian ...
Casa editrice: University of British Columbia Press
Data di pubblicazione: 2012
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New

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1.

Editore: Univ of British Columbia Pr (2012)
ISBN 10: 0774822686 ISBN 13: 9780774822688
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ISBN 10: 0774822686 ISBN 13: 9780774822688
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Roc Macrae (Editor), Elisabeth Abergel (Editor)
Editore: Univ of British Columbia Pr (2012)
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Ed. by Rod MacRae and Elisabeth Abergel.
Editore: University of British Columbia Press
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Editore: UBC Press
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Rod Macrae And Elisabeth Abergel.
Editore: University of British Columbia Press 1, Canada
ISBN 10: 0774822686 ISBN 13: 9780774822688
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Editore: UBC Press (2012)
ISBN 10: 0774822686 ISBN 13: 9780774822688
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MacRae, Rod [Editor]; Abergel, Elisabeth [Editor];
Editore: University of Washington Press (2012)
ISBN 10: 0774822686 ISBN 13: 9780774822688
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro University of Washington Press, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0774822686

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