Instructor's Manual to Accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls

Dittmer

Editore: John Wiley & Sons Inc
ISBN 10: 0471693162 / ISBN 13: 9780471693161
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Titolo: Instructor's Manual to Accompany Principles ...
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc
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Dittmer
Editore: John Wiley & Sons Inc
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Editore: John Wiley & Sons Inc
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