Invito Alla Mensa del Mercante del Trecento: Customs, Utensils & Recipes in the Medieval Kitchen. (Text in English & Italian)

Rosanna Caterina, et al

ISBN 10: 8859606101 / ISBN 13: 9788859606109

Editore: Edizioni Polistampa., 2009

Fine. Paperback. 2010. Originally published at $19.95. Codice articolo W74510

Riassunto:

È il libro di cucina del Museo di Palazzo Davanzati e nasce dal materiale elaborato nel periodo 1980-1990 dalla Sezione Didattica della Soprintendenza fiorentina diretta da Maria Fossi Todorow in collaborazione con Mina Bacci, Chiara Baldasseroni, Maria Paola Masini, Maria Luisa Selvi e Cristina Valenti. La civiltà della cucina del Trecento è ricostruita attraverso le opere d'arte dell'epoca riprodotte a colori e commentate (Lorenzetti, Buoninsegna, Cennini...), mediante la descrizione illustrata degli arnesi e infine con la riproduzione e trascrizione di originali ricette manoscritte (porrata bianca, pollastri affinocchiati, torta di gamberi, fichi ripieni).

Product Description: La ricerca sulla preparazione e sviluppo di insegnanti di matematica sta diventando un sottoinsieme sempre più importante della ricerca didattica della matematica. Tale ricerca esplora gli attributi, le conoscenze, le competenze e le credenze di insegnanti di matematica così come i metodi per la valutazione e lo sviluppo di questi aspetti critici di insegnanti e le influenze sulla didattica. Tendenze di ricerca in matematica degli insegnanti si concentra su tre temi principali della ricerca matematica insegnante di educazione attuali: la conoscenza matematica per l'insegnamento, le credenze degli insegnanti e le identità e gli strumenti e le tecniche per supportare l'apprendimento degli insegnanti. Attraverso un'attenta segnalazioni di studi di ricerca individuali e sintesi cross-studio dello stato della ricerca in questi settori, il libro fornisce intuizioni in processi di apprendimento degli insegnanti e come questi processi può essere sfruttata per sviluppare gli insegnanti efficaci. I capitoli indagano competenze bedrock necessarie per lavorare con gli studenti primaria e secondaria (la scrittura problemi rilevanti, lezioni in programma, essere attenti a apprendimento degli studenti) e illustrano come la conoscenza si può accedere, valutare, e nutrito nel corso di una carriera di insegnante. Commentari forniscono il contesto per la ricerca corrente, mentre l'individuazione delle aree che meritano studi futuri. Incluso tra i temi: * curricolare k Teachers'

Dati bibliografici

Titolo: Invito Alla Mensa del Mercante del Trecento:...
Casa editrice: Edizioni Polistampa.
Data di pubblicazione: 2009
Legatura: Brossura
Condizione: Used - Like New